Birra Brewschetta

7.00

Birra artigianale

Birra artigianale di Lucania, in stile Belgian saison arricchita dal rinomato Pane di Matera.

Birra chiara e limpidissima, con schiuma pannosa e persistente. Il lievito padroneggia gli aromi di questa birra, donando un carattere, tipico dello stile, rustico, speziato ma armonico ed elegante, la mollica di pane e di luppolo fanno capolino rendendola particolare ed unica. In bocca è dolce e leggermente frizzante, vellutata ed ammaliante. Il
finale risulta secco, lievemente sapido ed amaro. L’odore del pane si ripresenta nel retrogusto, accompagnato dal
luppolo, tocco del birraio.

Gradi alcolici: 5.7%
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, frumento, pane di semola rimacinata 100% lucana prodotto a Matera, luppolo, lievito.
Gradi plato: 11.7
Temperatura di servizio: 7° C
Formato: 33 cl